★大運動量運動
大運動量運動：若運動量加大，人體所需的氧氣和營養物質及代謝產物也就相應增加，這就要靠心髒加強收縮力和收縮頻率，增加心髒輸出血量來運輸。做大運動量時，心髒輸出量不能滿足機體對氧的需要，使肌體處於缺氧的無氧代謝狀態。無氧代謝運動不是動用脂肪作為主要能量釋放，而主要靠分解人體內儲存的糖元作為能量釋放。因在缺氧環境中，脂肪不僅不能被利用，而且還會產生一些不完全氧化的酸性物質，如酮體，降低人體運動耐力。血糖降低是引起饑餓的重要原因，短時間大強度的運動後，血糖水平降低，人們往往會食欲大增，這對減脂是不利的。 Read the rest of this entry »
控制熱量、平穩血糖是糖尿病飲食的基本原則。要達到這一目標，除了豐富食物種類外，制作方法也非常重要。就拿大米飯來說，它是中國人最習慣的主食之一。那麼，對糖尿病患者而言，什麼樣的大米飯對血糖影響最小呢？答案就是“顆顆飽滿的整粒大米”。
剛剛熟透又不黏糊的“整粒大米”能延長胃腸道消化吸收的時間，這在一定程度上能減小血糖的波動。其實，在家裡用電飯鍋做米飯很好掌握“火候”，但要想避免做出“黏米飯”，還有兩個小竅門：一是洗米不要超過3次，否則米裡的營養就會大量流失，蒸出來的米飯香味也會減少；二是先把米泡0。5—1小時，可以讓米粒充分吸收水分，蒸出來的米飯會粒粒飽滿。
我們在醫院為糖尿病患者配餐時，還會給大米適量加些小米做成“二米飯”。小米屬於粗糧，富含纖維素，能增加飽腹感、延長對食物的消化吸收時間，有益於血糖的穩定。另外，如果想在大米飯裡加黑米、大麥等，最好提前浸泡粗糧，否則不容易熟透。其實，粗糧非常適合加在米粥裡。對那些喜歡喝粥的糖友來說，熬粥時多加點粗糧，是降低升糖指數的好方法。
選穴按摩是經絡健身的一大絕招，那麼，如何有針對性選穴？
1、抗衰老穴位
湧泉（足底正中心凹處）
百會（頭頂正中）
勞宮（手心）
以上3穴入心、腦、腎經，經常按摩有抗衰老作用。
2、增強食慾之穴：
足三裡（膝下3寸）
合谷（手大指、次指之間）
三陰交（內踝上3寸）
胃氣是正氣的根本，增強胃氣，可改善食慾。
3、增強免疫力（正氣）的穴：
足三裡（膝下3寸）
湧泉（足底正中心凹處）
腎俞（在腰上，第2腰椎棘突旁開1.5寸）
此3穴是腎經和胃經的穴位，經常按摩可增強腎氣及心氣。
4、美容顏之穴：
四白：（眼眶下凹中）
地倉：（口角旁開0.4寸）
巨髎：（鼻翼下緣處）
合谷：（手大指及食指之間）
這3個穴位都是胃經之穴，胃經是循面最廣、最營養面部的經絡。所以經常按摩它們可美容顏。
5、增強睡眠質量穴位：
三陰交：（足內踝上3寸）
湧泉：（足心正中）
神門：（在掌後，兌骨之端陷中）
以上是脾經、心經及膀胱經的穴，經常按摩可以養心安神，睡眠良好。
6、增強性功能之穴：
曲泉：（膝窩處取）
關元：（臍下3寸）
腎俞：（腰部第2腰椎棘突下，命門旁開1.5寸）
以上是肝經、任脈和膀胱經穴，經常按摩可增強性功能。
7、消除疲勞穴： Read the rest of this entry »
腎虧指的就是腎虛，一般可分為腎陰虛，腎陽虛和腎陰陽兩虛。 Read the rest of this entry »
美國一項最新研究顯示，女性在兒童時期常吃炸薯條，可能會增加其成年後患乳腺癌的風險，這一發現為吃薯條有害健康的觀點提供了最新證據。 Read the rest of this entry »
1.夏季養生保健之多喝水
每天要喝七八杯白開水，可以在水中加入適量蜂蜜。夏天人的體能消耗特別快，蜂蜜可以快速補充人體所需的能量。水是人體不可缺少的重要組成部分，器官、肌肉、血液、頭發、骨骼、牙齒都含有水分，夏季失水會比較多，若不及時補水就會嚴重影響健康，易使皮膚幹燥，皺紋增多，加速人體衰老。像蜂蜜水、礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁都是理想的解渴飲料。購買新鮮的純蜂蜜最好可以到認識的蜂場購買，超市銷售的多數經過加工，長期服用也見不到什麽效果，而且也不放心。
2.夏季養生保健之養陽
《黃帝內經·素問·四氣調神大論》說：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實。夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應、養生之道也。”炎熱夏季，很多人會患空調病，人們白天夜裏都開著空調，室內外溫差可以達到十幾度，加上大量食用冰品冷飲，肯定會傷陽氣。因此，要注意居住環境不要過于潮濕，不要過多吃冰凍及涼食，夜間空調的溫度不要開得太低，最好在26度以上，不要在露天及陰冷的地方過夜。
3.夏季養生保健之飲食清補 Read the rest of this entry »
下肢的骨骼主要由趾骨、跖骨、跗骨、腓骨、胫骨、股骨及骨盆等組成，肌肉主要由足肌、小腿肌、大腿肌及髋肌等組成，關節主要由足關節、踝關節、膝關節及髋關節等組成，其主要功能是支撐人體和運動，以保證完成生活和勞動過程中的各種動作。
足的養生保健方法：
（1）日常生活中腳的養生保健，首先要注意雙腳的保暖，夏季不可過于貪涼，冬季注意保暖，並養成天天用溫熱水泡洗雙腳的好習慣。
（2）揉腳心法：每晚泡洗腳後，坐于床上，左腿彎曲，用左手握住左腳，右手掌心對左足心，上下搓摩50次；再屈右腿，右手握右腳，左掌心對右足心，上下搓摩50次。有交通心腎、濡養筋脈、充養氣血、清肝膽、降血壓、養心安神的作用，用力要適度，並要持之以恒，自有強身健體的效果。 Read the rest of this entry »
古今中外，無論是貴為帝王將相，還是平民百姓，喜歡吃些玉米類食品的不乏其人，為此，先輩開發了許多種玉米的吃法，為我們留下了寶貴的飲食遺産。
玉米所含維生素是稻米、小麥的5-10倍
玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，還含有核黃素等。
專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比，結果發現，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5-10倍，而特種玉米的營養價值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量比普通玉米高1-2倍，“生命元素”硒的含量則高8-10倍，所含有的17種氨基酸中，有13種高于普通玉米。 Read the rest of this entry »
月經期間，抵抗力下降，情緒易波動，有的人可出現食欲差、腰酸、疲勞等症狀。尤其是月經過多者，每次月經都會使血液的主要成份血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失，尤其是冬季，女人最需要補。
女性周期最好吃什麽
應補充一些利于“經水之行”的食品，如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補食品。
有食欲差、腰痛等症狀時，飲食宜選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食品，如大棗、面條、薏苡仁粥等。為保持營養平衡，應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主，不僅味道鮮美，易于吸收，且營養破壞較少。
1、姜棗紅糖水
材料：幹姜、大棗、紅糖各30克。
作法：將前兩味洗淨，幹姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。
功效：具有溫經散寒功效。適用于寒性痛經以及黃褐斑。
2、山楂桂枝紅糖湯
材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。
作法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可。 Read the rest of this entry »
配方一
黃牛鞭1000克、枸杞、肉苁蓉、肥母雞500克、花椒6克、豬油30克、紹酒20克、食鹽10克、生姜20克。
效用:本方中黃牛鞭有補腎氣、益精血、去濕痹的作用，以之配伍陽起石、粳米煮粥服，名牛腎粥，用治勞損而見陽痿氣乏之證。本方在此基礎上，以枸杞子、肉苁蓉、易陽起石，不用粳米，而以血肉有情的母雞炖斷，加調味品而成。有補肝腎、益精血之功。適用于肝腎虛損，精血不足，而見腰膝酸軟、頭昏、耳鳴、陽痿、遺精等症。
制作工藝:
1．先將牛鞭用熱水發脹，約5－6小時，中途換幾次熱水，以保持熱度。然後順尿道對剖成兩塊，刮洗幹淨，以冷水漂30分鍾。母雞肉（連骨）洗淨待用。
2．枸杞揀除雜質，肉苁蓉先洗刷潔淨，用適量的酒潤透，蒸2小時取出漂洗幹淨，切片後用紗布包好，生姜洗淨拍松待用。
3．用砂鍋注入清水約8000毫升，放入牛鞭燒開，撇開浮沫，放入姜、花椒、紹酒、母雞肉、用旺火再燒開移小火上炖，每隔一小時翻動一次，以免粘鍋。炖至六成熟時，用幹淨紗布濾去湯中的姜和花椒，再至旺火上燒開，加入用紗袋裝好的枸杞、苁蓉，移小火上炖，到牛鞭八成熟時取出牛鞭切成3厘米的指條形仍放入鍋內，直至熟爛為止。雞肉取出作別用，藥包取出不用，再加食鹽、豬油調味即成。
配方二
狗肉2000克、菟絲子、附片、食鹽5克、味精2克、蔥20克、姜20克。
效用:狗肉性溫，能暖脾胃，溫腎陽。與溫腎回陽、祛寒止痛的附片和補腎益精的菟絲子等配合，為富于營養的溫脾暖腎之品。適用于脾腎陽虛的畏寒肢冷、尿頻，或脘腹冷痛、大便溏瀉，或寒濕偏盛的肢節酸痛等症。
制作工藝:
1．狗肉整理幹淨，整塊下入鍋內焯透，撈入涼水內，洗淨血沫，瀝淨水，切成3厘米長2厘米寬的塊，姜、蔥洗淨，姜切成片，蔥切成段。
2．鍋置火上下入狗肉、姜片煸炒，烹入紹酒炝鍋，然後一起倒入大砂鍋內。同時菟絲子、附片用紗布包好放入砂鍋內，加清湯、食鹽、味精、蔥，武火燒沸，撇淨浮沫，蓋好，用文火炖約2小時，待狗肉熟爛，挑出姜、蔥，調味裝入湯碗內即成。
配方三
枸杞子、烏參、鴿蛋12個、食鹽5克、紹酒30克、胡椒面3克、味精1克、醬油15克、豬油100克、花生油500克（實耗75克）、雞湯、普通湯、生姜、蔥、澱粉各適量。
效用:本方枸杞、海參、鴿蛋均能補腎益精，烹調時再加入濃雞湯氣血雙補，增添營養。四者相合，共奏滋陰補腎，益精明目，營養健身之功。用于腎虛之陽痿滑精，腰痛腿軟、尿頻耳鳴，肝腎精虧之頭昏眼花、視力下降、記憶減退，以及身體素弱或病後體虛等症，均有一定療效。
jackson